Description
Stage Lame – 2 jours
Apprenez à forger une lame de couteau en acier XC75 et à réaliser un manche brut de forge. Ce stage vous initie aux bases de la coutellerie : forge, trempe, détourage, émouture et finition de lame. Une première immersion complète dans l’artisanat du coutelier-forgeron.
Tarif : 595 €
Stage Lame & Manche – 3 jours
Réalisez un couteau complet avec lame élaborée et manche en bois. Vous apprendrez la trempe sélective, la finition de lame (polissage, hamon ou finition miroir) et le travail du bois pour créer un manche personnalisé. Une expérience complète pour fabriquer votre couteau unique.
Tarif : 895 €
Stage Design, Lame, Manche & Fourreau – 4 jours
Pour une expérience complète, fabriquez votre couteau et son étui en cuir. Du dessin au gabarit, à la forge de la lame, à la mise en forme du manche et à la réalisation du fourreau, vous maîtriserez toutes les étapes artisanales. Une immersion totale dans le savoir-faire du coutelier.
Tarif : 1195 €
Stage Backstand – 1 jour
Apprenez à maîtriser le backstand pour détourer, émouturer et affûter vos lames. Ce module permet de perfectionner vos gestes et d’améliorer la précision et la finition de vos couteaux.
Tarif : 475 €
